1/3

НАША ПРОДУКЦИЯ

 

О КОМПАНИИ

Завод находится в экологически чистой зоне Брянской области в поселке Локоть Брасовского района. Предприятие было основано в 1961 году.

 

На данный момент завод производит твердые, полутвердые и рассольные сыры, а также сливочное масло и сгущенное молоко. Для производства продукции используется молоко собственных ферм, расположенных в Калужской области, а также сырье, поставляемое из Республики Беларусь.

Продукция проходит жесткий контроль качества на этапе приема сырья, тестируется во время промежуточных этапов производства и непосредственно перед упаковкой и отправкой в торговые точки.  Именно соблюдение всех регламентов контроля производства позволяет нам создавать качественный продукт.

Коровы на наших фермах питаются свежей зеленой травой, сеном и высококачественным комбикормом. В рацион животных входят минеральные и витаминные комплексы, которые делают молоко еще более полезным.

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

Для установления безопасности молока проводят оценку наличия антибиотиков

в молоке экспресс – методом 4SENSOR Milk Assay, определяющих наличие тетрациклинов, левомицетинов, стрептомицинов,

b –лактамов.

Принимаемое молоко имеет массовую долю жира от 3,7 до 4,2 %.

Массовую долю белка не менее 3,1 %. Содержание казеина не менее 2,4 %.
Массовую долю СОМО не менее 8,5 %.

Термоустойчивость молока определяется по алкогольной пробе. Метод основан на коагуляции молока  под действием этилового спирта, различной концентрации.

ДОСТАВКА ПРОДУКЦИИ

Производство расположено недалеко от трассы федерального значения М3, что позволяет обеспечивать оперативную доставку нашей продукции в любую точку России и ближнего зарубежья.

Мы перевозим продукцию только теми транспортными средствами, которые оснащены системами охлаждения (рефрижераторами). Такой способ транспортировки позволяет нам гарантировать качество и свежесть поставляемых продуктов.

НАШИ ПАРТНЕРЫ

a53c8f_80ec773020294931a1f1be5050a9d259_mv2
a53c8f_8ec3736289bb455580b23a6abac085f7_mv2
a53c8f_146b0fc13f434a6e83a29d52bb80c6c0_mv2
a53c8f_93c8e10cadb841ef887a2a5741f20882_mv2
a53c8f_4ff2829f9d104a429e8462bac5ae7d23_mv2
a53c8f_fe1e080911144b6ab7ab4dc112956336_mv2
a53c8f_fd0eb2e598ed4564b49c92291b47c71b_mv2
a53c8f_c49c93094f384dd586f3d111b79927ad_mv2
a53c8f_bb24571c1ade4d5fb50976ca253b56ec_mv2
a53c8f_bbb456b3954146098d67563c4b1c9a1f_mv2
a53c8f_b5c503b7da2b45ed89a0d22878fa00df_mv2
a53c8f_599226a783b34ed09f124fe16df648ce_mv2
a53c8f_7488c85fec8f4e71944a60dbbf64d259_mv2

ПОЯВИЛИСЬ ВОПРОСЫ? СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ!

Брянская область, Брасовский район,

Локоть, улица Дзержинского, 2

© 1995 - 2019 Брасовские сыры